旬の食材を居酒屋で丁寧に調理
毎朝仕入れる新鮮な海鮮や食材を生かして、魚と肉の盛り合わせの居酒屋メニューを提供いたします。こだわりの新鮮さだからこそ可能な鮮魚、鶏のお造り、馬刺しのコラボの逸品を草津でご堪能ください。
旬の鮮魚と新鮮な鶏・馬の盛り合わせ
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鮮度にこだわって仕入れ
朝仕入れた海鮮や他食材を新鮮なうちに調理し、鮮度を保ったまま提供する居酒屋
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Point 01
鮮度にこだわり調理した5種盛り
毎朝仕入れる旬の新鮮な海鮮と鶏のお造り、馬刺しなどを丁寧に一つの器に盛り付けて居酒屋で提供しています。醤油なども多種使用し色々な味の変化を楽しめます。新鮮だからこそ味わえる逸品をご堪能下さい。
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Point 02
新鮮な食材を生かした調理
日本食から洋風な料理まで、新鮮な食材を生かした多種多様な料理を草津で提供する居酒屋です。自慢の餃子など、手作りにこだわりお客様に満足いただけるよう工夫と試行錯誤を重ねて日々美味しさを追求しています。
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Point 03
新鮮なまま提供する工夫
鮮度にこだわり新鮮なまま提供できるよう調理法を工夫した海鮮を、草津でご堪能下さい。刺身の盛り合わせはもちろん、他の逸品料理や小鉢にも新鮮な魚介をふんだんに使い、ご満足いただける料理とお酒の提供を目指しています。
お気軽にご連絡ください
L.O. フード23:00 ドリンク23:30
Food
フード
コース | |
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日~木の平日限定! 当店自慢の焼き餃子が入ったお得な焼き餃子プラン |
4,000円(税込) |
日~木の平日限定! 当店自慢の串天ぷらが入ったお得な串天ぷらプラン |
4,000円(税込) |
『楽々プラン』 宴会などで満足に使える飲み放題付きコース |
5,000円(税込) |
『極楽プラン』 肉も魚も大満足で極楽な人気の飲み放題付き宴会コース |
5,500円(税込) |
『極上プラン』 1ランク上のおもてなしに御利用いただける飲み放題付き上位コース |
6,000円(税込) |
Access
ホテルや商業施設が立ち並ぶJR草津駅東口から徒歩でアクセスできる場所で営業
草津 極楽酒場
住所 | 〒525-0032 滋賀県草津市大路1-15-40 Google MAPで確認 |
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電話番号 |
0775-09-7040 |
営業時間 | 17:30~24:00 L.O. フード23:00 ドリンク23:30 |
定休日 | 不定休 |
代表者名 | 永浜 有紗 |
草津 極楽酒場のこだわり
新鮮な魚介を使った逸品料理と豊富なお酒を草津で提供
毎日の仕入れから調理まで美味しい料理を目指す居酒屋
魚介をはじめとする新鮮な食材を使って和風、洋風など様々な料理を提供しています。毎日仕入れる鮮度の良い海鮮と、徹底した衛生管理の下で調理された鹿児島産鶏造りと馬刺しとがコラボしたお造り5種盛りは、当店の人気メニューの一つです。コースメニューのメイン料理にもなっています。鮮度にこだわり新鮮なまま提供できるよう工夫を凝らした魚介を、刺身の盛り合わせはもちろん他の料理にも広く活用しています。
串天ぷら、焼き蛤、ブリかま塩焼き、しらすと明太子のアヒージョなどの逸品料理や、鶏ももポン酢、炙り明太子などの小鉢などお客様に料理を楽しんでいただけるよう、試行錯誤の工夫を凝らしています。お酒にも合うように味付けにも注意を払い、お酒が料理を引き立て料理がお酒を美味しくする法則をお客様に存分に味わっていただくことを目指す居酒屋です。